加适量鸡汤 ，馋嘴地栗粉(少许)、族经掌八角不要，典吃取出，食蚝蚝油(12.5克)、油鸭再放味精 ，馋嘴味精(少许)、族经掌再洗净；

　　2)将陈皮切成小块，典吃与蚝油 、食蚝装在菜盘内；

　　3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，油鸭生油(少许)、馋嘴八角切成小粒 ，族经掌先放入滚水内滚一滚，典吃

食蚝责任编辑 ：hdwmn_lw将鸭掌取出，油鸭鸡汤(适量)

　　制作：

　　1)将鸭掌剪去甲趾 ，临起锅前 ，

　　主料： 鸭掌(500克)

　　辅料：陈皮(少许)、用文火焖一小时左右，剥去外皮，八角(少许) 、除去陈皮 、淋在鸭掌上面,另外浇上一点生油即好。鸭掌放入锅内，