6 、味浓勾芡
6 、香菠用这个勾芡,萝鸡腌制下
5、独家的美放两滴生抽增鲜
4 、秘制菠萝切小块
7、味浓鸡腿去骨取肉用,香菠
材料 :琵琶腿、萝鸡量一定要少哈
独家的美不滤渣8、秘制鸡肉开始变色之后下菠萝块,味浓放红椒,香菠生抽 、萝鸡生粉 、放少许黑胡椒跟盐
3、菠萝 、直接将生粉放进去 ,拌匀之后 ,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、放生抽提鲜 ,这样菠萝味更浓郁哦
3、菠萝会有点出水,所有用大火拌炒
3、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1、一小勺油
4、不喜欢可以不放
4 、老姜
准备工作 :
1、肉切成小块
2 、盐、黑胡椒、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,放少许生粉
9 、锅中放少许油,看个人喜欢,拌匀,黑胡椒看个人喜欢哈,放菠萝汁
5 、菠萝泥直接用,红椒切块,红椒 、都行
2、作为勾芡用
步骤:
1 、取部分菠萝榨汁,大火拌炒,大火拌炒,
