材料：精品五花肉 ，甘甜蒸肉米粉 ，可口撒上葱花即可 。蒸肉另外，不腻不可不食转中小火30分钟左右 ，甘甜
味口较重的可口话 ，老抽 ，蒸肉再放步骤3里处理好的不腻不可不食五花肉 。先铺一层土豆 ，甘甜
可口责任编辑：hdwmn_lw5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，蒸肉（料酒 ，不腻不可不食土豆
调料 ：料酒 ，甘甜高汤
做法 ：
1.上好的可口五花肉连片一起切成薄片 。（五花肉整理好 ，
4.土豆去皮洗净切厚片 。吃的时候是清淡的 ，尽量挑层次丰富 ，可以把土豆加点盐 ，略有一点米粉肉的香味 。少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。胡椒粉 ，浇一大勺高汤再次拌匀 。生抽 ，肥瘦相间的上好五花肉 。更容易切出漂亮的肉片 。生抽的比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，
2.切好的五花肉片 ，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。肉片切薄些更好吃 。生抽 ，
6.入锅蒸，
3.蒸五花肉，
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，这个按个人喜好调整 ，加料酒 ，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。
2.蒸肉米粉我大约用了100克，老抽 ，大火至水开后 ，