7下入香菇翻炒几下 。气息香菇 3朵 、简豆腐
6锅中余油 ，春天炒家常炒红椒1个 、气息
8接着下入红椒翻炒几下 。简豆腐和火腿分别切成丁 ，春天炒家常炒韭洗净切成小段 。气息香油
做法 ：
1主要材料图 。简豆腐
春天炒家常炒9倒入事先煎好的气息豆腐翻炒均匀 。先下入火腿丁炒出火腿香味 。简豆腐
10调入1茶勺的食盐和适量蚝油 ，翻炒几下 。蚝油1/2汤勺 、生抽1/2汤勺 、
食材明细 ：豆腐1块、下入切好的豆腐丁 。鸡精 、红椒洗净 ，火腿 、
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。食盐1.5茶勺 、盛出备用 。
4锅中烧热适量油 ，
12调入少许鸡精、
2豆腐洗净切成1厘米见方的小丁 ，韭菜、
5煎至豆腐底部金黄 ，
3香菇 、撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。