做法 ：
1、自酿搅拌均匀；
6 、葡萄放到阴凉处，自酿沥干水分 ，葡萄全部留用；
5 、自酿用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、葡萄用淡盐水浸泡15分钟；
3 、自酿室温下保存；
7 、葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里 ，剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄；
2 、捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干；
9 、让葡萄皮 、葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存。捞出 ，葡萄冲洗，自酿把剪好的葡萄冲洗干净 ，密封 ，添加一半糖，
看瓶内没有气泡产生 ，原料 ：新鲜的葡萄、彻底晾干水分；
4 、把葡萄逐个捏碎 ，20天左右 ，果肉和种子分离 ，葡萄逐个带蒂剪下，装进干净、