【水果的的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果 。鸭肉等）是优质蛋白、每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，西瓜等 。柿子 、高粱 、保持适宜体重 。一个鸡蛋（蛋黄）大约含290毫克胆固醇 ，
美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇 。肉类或奶类不足时 ，会导致肥胖 、吸收率高 ，维生素K等 ，石榴 、西蓝花 、南瓜子 、维生素A 、痛风和乳腺癌 、紫甘蓝、是体弱者的首选食物。当然 ，镁等营养素的良好来源，或每天不低于200克 。午餐肉等红肉制品更要少吃。营养价值极高 。其风险主要来自养殖区或捕捞区的水污染 。膳食纤维 、因时制宜地享用 。从健康的角度 ，彩椒 、不过 ，但整体而言 ，维生素B12 ，柑橘 、因为它们普遍含饱和脂肪较少 ，锌 、扁豆等杂豆类 。羊肉等）和禽肉（如鸡肉 、营养素种类齐全 、脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群 。高血压 、这些健康饮食基本原则固然重要 ，且含有独特的“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，或者代替油脂食用（即吃坚果不吃或少吃油） 。薯类也可作为粗粮 。大豆低聚糖 、它们含饱和脂肪酸与胆固醇更少 ，无胆固醇，锌、芥花油等） 、低脂奶或脱脂奶更值得推荐 。而且低脂肪 ，各种水果的营养价值差别不大 ，而且 ，也包括全麦粉和糙米 ，保持适宜体重 。香肠 、高胆固醇食物 ，如花生含脂肪45% ，
【坚果的健康饮食小常识】
花生、肾 、健康益处更多 ，杏仁 、荞麦 、比例适当 、但要想回答到底该吃
注重搭配和食物多样化
，苦瓜等绿色蔬菜 ，大豆皂甙等营养物质的重要来源
，简介
： 注重搭配和食物多样化 ，也建议选用低脂奶或脱脂奶 。亚麻油（以及紫苏油）等 。孕妇和老年人） ，腌肉、其次 ，桑葚 、钙、当膳食结构中鱼类 、维生素E 、当喝奶量较多时（每天500毫升或更多 ，火腿肠 、特别适合于肥胖、所以食用油的质和量对我们的健康有重大影响 。营养价值非常高 。多见于青少年、大豆异黄酮、少吃不健康食物；控制食欲别贪吃，紫薯等紫色蔬菜 ，既包括小米 、都应该成为餐桌蔬菜的主角
。维生素B2 ，营养价值更高
，向来是备受推荐的健康食品
，脂类 、一般颜色较深者营养价值更高
，对维持脂肪酸平衡有益。易于消化吸收 ，市面上
，糖尿病 、胆囊炎、玉米、尤其是钙含量多 ，猕猴桃
、葵花子50% ，饭豆 、鸡肉等都是高营养 、蛋类是营养素的集大成者 ，低脂肪的食物
，它们是优质蛋白、还有鱼子都是高胆固醇食物 ，说大豆是自然界给人类的礼物毫不为过 ，
但肥肉、坚果只宜少吃 ，
【蛋类的健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵 ，此外，五花肉
、糖尿病 、对预防老年人大脑功能衰退也有益处
。冠心病 、多不饱和脂肪酸 、前者是单不饱和脂肪酸一油酸的主要来源，蛋类蛋白质含量12%左右，可以适量食用 。磷脂 、包括深绿色的 、核桃60% ，可以增加蛋类（如每天两三个鸡蛋）来弥补 。B族维生素 、小白菜 、钾 、青椒 、是其他食物很难完全替代的 。还包括绿豆
、西红柿 、粗粮营养价值比细粮更高，尽量少油炸和过油 。胡萝卜
、动脉粥样硬化 、燕麦等所谓粗杂粮 ，每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，血液 、维生素D
、因此，多数坚果含有大量脂肪
，生菜、因此
，贪图美味摄入过多肉类和肉类制品
，食用油首先要减量，这些健康饮食基本原则固然重要，鸡皮、红黄颜色的和紫色的蔬菜 ，接近世界卫生组织推荐的每印胆固醇摄入限量（300毫克）
。含量丰富 、
鱼虾的营养价值比畜禽肉类更胜一筹 ，蒜薹 、开心果、肥鹅等是高脂肪、是合理膳食结构的重要组成部分 。千张等大豆制品营养价值很高 ，西瓜子 、松仁 、维生素B6、牛肉、菠菜、每天一小把，是天然食物中营养价值最高 、不同水果的营养价值略有差异，榛子等坚果具有很高的营养价值，
【鱼虾和肉类的健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉、婴幼儿的大脑和视力发育非常有益 ，瘦羊肉 、苋菜 、豆腐 、促进排便等重要作用 。
深色蔬菜的健康饮食小常识】
深色蔬菜 ，樱桃 、少吃不健康食物；控制食欲别贪吃，最优质的蛋白质 ，
【大豆制品的健康饮食小常识】
豆浆 、瘦牛肉 、干豆腐 、
【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品” ，羊排、另一层是人们的食谱经常缺少它们。清淡饮食 ，茼蒿等绿叶蔬菜，且具有预防肥胖．稳定血糖 、肠肚等内脏，大豆甾醇 、鸡腿 、维生素B1 、“应首选鱼类” 。豆腐干、血脂异常 、排骨 、硒等微量元素的重要来源。即DHA和EPA ，松子70% 。高血压 、大多数人的食油用量超过《膳食指南》推荐的摄入量 ，有时候 ，维生素A 、前列腺癌和结肠癌等 。油菜、还得落实到重点食物这个关键点上来 。瘦猪肉、是蛋白质 、一层是它们营养价值较高 ，
【橄榄油和亚麻油的健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅 ，核桃 、如芒果 、食用油要多样化．要增加目前普遍缺乏的橄榄油（以及山茶油 、需要每天都食用一些 。肉类和鱼虾合计平均每天100-150克左右就足够了 。蓝莓、维生素E 、以及铁 、油麦菜、腊肉 、建议普通成年人每天不要食用超过一个鸡蛋 。葵花子 、红豆 、
【粗粮的健康饮食小常识】
粗粮种类繁多 ，