2 、快手一个蛋清 + 一小勺干淀粉 + 少许盐。菜青快速滑炒。笋滑
主料：青笋一根 、鸡片
特适扔几颗葱白段进去煸出香味儿 。合上倒入切好的班族青笋片和小米辣 ，快速翻炒2分钟 ，快手一点点盐 ，菜青准备腌制鸡脯肉 。笋滑鸡脯肉一块 、鸡片8 、特适青笋削去外皮，小米辣少许
配料 ：鸡蛋清 、
4 、下腌制好的鸡脯肉滑炒。锅里倒油 ，青笋也且成菱形薄片、
7 、当肉片开始发白时 ，
3 、
5、盐 、小米辣也洗净 。干淀粉
调料：食用油 、鸡脯肉冲洗干净 、鸡精
做法 ：
1 、油5成热时 ，将鸡脯肉切成薄片 、
6 、