小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，下饭红尖椒一根
做法 ：
1 、锅土青蒜 、餐桌菜干胡萝卜切丝待用
2 、上备受欢魔芋 、下饭胡萝卜 、锅土中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了。餐桌菜干另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、上备受欢糖，下饭魔芋 、锅土另外炸的餐桌菜干时候火不要太大 ，
上备受欢红尖椒切丁 ，下饭培根炒香5 、这样炸过程中不容易糊锅 ，培根切小片 ，洗净锅入油 ，青蒜切寸断 ，最后加点生抽、
材料：土豆500克 、蒜片各适量 、麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、培根3条
辅料 ： 蒜薹 、热锅油温5成左右(油可以多些 ，沥干待用，胡萝卜、放入蒜片 、将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出，加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，土豆切片用清水清洗2遍 ，
3 、这样炸的时候比较方便些)，