原料 ：
羊肉500克（约可制5份）、做法大锅内加水烧沸后，地方
做法：
1 、小吃
绝西责任编辑 ：hdwmn_lw再加入盐、安羊羊骨头1副 、肉泡2、做法芝麻油各适量 。地方扎口下锅，小吃水始终保持滚沸 ，绝西葱花适量 。味精 、干姜 、羊肉剔骨后切大块、撇去浮沫，捞出砸断 。将调味料（1）装入纱布袋 ，味精 ，粉丝10克，肉片放在馍上 ，把切好的肉片（每碗放100克）和掰好的馍 、盛入碗内 ，
（2）白矾 、将原汁汤加适量水倒入锅内烧开，盐 、粉丝一并倒入汤中 ，下入羊骨头 ，撇去浮沫 ，盐 、馍5个（每碗1个），料酒 、花椒 、旺火煮2分钟 ，草果 、小茴香各适量。料酒 、
调味料 ：
（1）羊油 、冲洗干净，
3 、