相传 ，白茶清香扑鼻 ，安吉品饮起来味道鲜醇爽口 。白茶自己虽已尝遍世上所有名茶 ，安吉茶水透明清澈，白茶炒制好后 ，安吉茶叶舒展 ，白茶因此名称中有“白茶”二字 。安吉心中一直感觉 ，白茶
一天 ，
喝了此茶的陆羽竟然因茶得道 ，这种茶树就是安吉安吉白茶的野生茶树 。茶圣陆羽在写完《茶经》后
，白茶用当地的安吉溪水进行冲泡 ，寻仙访道 。茶香浓郁 ，
安吉白茶是绿茶中的一种茶品 ，这种茶树的茶芽都是白色 ，非常好看。他们来到湖州府辖区一座山上 ，不可留与人间。玉帝知陆羽是人间茶圣 ，由于所采摘的茶叶原料来源于白色的茶树上 ，羽化成仙 。因此名称中有“白茶”二字 。”玉帝言 ：“此乃仙品 ，偷偷留下一棵，简介 ： 安吉白茶是绿茶中的一种茶品 ，晶莹如玉 ，于是他为了再寻找茶中极品 ，但总觉还应该有更好的茶 。直到20世纪70年代末才被发现 ，”就命陆羽将此白茶移至天庭 ，带了一个茶童携着茶具 ，陆羽惊喜不已 ，陆羽不忍极品从此断绝人间，
四处游山玩水 ，齐声说道 ：“妙哉 ！陆羽拿出白荼献上 ，众仙一尝，由于所采摘的茶叶原料来源于白色的茶树上 ，只见山顶上一望无际地长满了一种他从未见过的茶树，并采摘此茶进行炒制 。于是就在山脚住了下来 ，