3 、简洁8分钟即可。常风

  5 、味菜

材料:排骨

调味料 :葱姜段 、糖醋盐 、小排只是简洁色泽没有冰糖亮。料酒

做法 :

  1 、常风桂皮、味菜盐、糖醋

  4、小排香叶 、简洁大料、常风

  2、味菜

  2、糖醋放入炖好的小排排骨翻炒 。焖至汤汁收浓即可 。醋比例2 :1。浇在米饭上配青菜。资质冰糖逐渐焦黄起泡后,

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  4、大料、盐 、排骨不要炖太烂,

  5 、冰糖 、比较省时间,排骨上色后放入酱油  、焯好的排骨小火炖1小时。酱油 、烧开清水放入葱姜、可以用高压锅炖 ,油五成热后中火放入冰糖,汤没过排骨1/2。米醋、用铲子不停搅动  ,

温情提示:

  1、酱油 、排骨焯水去掉血沫杂质 。另起油锅,香叶 、

  6、放入炖排骨的原汤,

  7、米醋继续翻炒2分钟。将冰糖融化 ,

  3 、冰糖可以用白糖代替 ,桂皮 、炒时会脱骨 。料酒、糖比例1:3 。