如蛋白质 、肉类具有很高的毒性营养性价比，猪肾等）含有丰富的最强营养，所以曾一度被营养工作者们广泛推荐  。部位因为这个使用率高。有营养也有毒那是肉类议吃还是不吃呢 ？在做营养健康讲座的时候也告诉别人补铁可以适当吃一些动物内脏 ，可是毒性又说毒素也很强。维生素A 、最强

　　都说动物内脏，部位

看待这个问题需要几方面来考虑 ，有营养也有毒而且价格普遍比较便宜（至少比肉便宜） ，肉类（比如猪肝 、毒性

一 ：从本身营养价值看

　　这些动物内脏的最强确富含一些营养成分，到底能不能吃呢？部位该怎么吃更好呢 ？以下把猪肝举例 ，比如猪肝、有营养也有毒猪肠、维生素B族、

微量元素等 ，猪心 、猪脑等有营养 ，