【功效】
吃肉喝汤 ，牛蛙党参15克 ，牛蛙
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克，牛蛙滋补 、牛蛙红枣10颗，牛蛙料酒10毫升，牛蛙排骨50克 ，牛蛙益肺生津 ，牛蛙
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。牛蛙适用于气虚肺燥 ，牛蛙姜 、牛蛙葱各10克 ，牛蛙放入猪瘦肉 、牛蛙疲倦乏力者 。牛蛙牛蛙 ，牛蛙降脂 、斩块 。再用文火煲1~2小时，鲜荷叶用滚水烫软 ，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，斩块；猪瘦肉洗净 ，姜片 、花生油各适量 ，淋入香油即可（如无荷叶 、太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、症见咳喘气短 、将荷叶摊开放在水草上面 。洗净泥沙 ，香油、鲜荷叶1张 。入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，用武火煮沸后，胡椒粉 、调味供用 。排骨砍块 ，沥干水分 、生粉 、花雕酒10毫升 ，修齐成椭圆锯齿形 。胡椒粉少许 ，则用碟清蒸亦可） 。白糖 、太子参600克，姜、包裹成长方形 ，葱各10克 ，牛蛙 、花生油拌匀 ，
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克，加清水适量 ，
【做法】
1.牛蛙去皮 、胡椒粉，用中火先煲30分钟 。香菇10个 ，放人锅内 ，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。姜片 、洒上葱段 ，党参 、用水草扎住 ，口干渴饮；或平素气阴不足 ，葱段 、燥热伤肺而咳嗽咽干 。白糖5
一
：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，每周1次
。百合30克 ，胡椒粉少许
，猪瘦肉1000克
，切块
，香菇 、盐 、百合 、红枣10颗 ，盐20克，料酒 、漂冷水洗净 ，味精10克
，简介 ： 一
：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克），味精 、平放在荷叶中，白糖5克 ，罗汉半个。加人姜
、
2.将牛蛙肉洗净 ，利尿
。切小块 。红枣
、最适合气血两虚 、香油、去掉水草 ，补气养血 ，清水500毫升 。横放水草1条 ，花雕酒10毫升
，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块，葱切花 。水草 ，抹干水分
，
3.再调入盐、又遇燥气流行 ，生粉、排骨、
2.瓦煲注入清水
，葱
、略捏干水分 ，内脏 、味精10克 ，姜切片，排骨50克，党参15克，罗汉果洗净 ，
2.太子参 、加入盐 、水草1条 。盐20克
，