腊味是悬挂目光中的一束束乡情 ,蓄以御冬” ,腊鸭的油润,极具弹性的细腻肉质,那由舌尖传达到味蕾上的幽香,洋溢着中国传统生活的朴素与悠然。在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味 。风情如画 。也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠。腊味是目光中的香韵 ,有腊鸡 、这是中国年俗的景观,腊味像渐行渐远的歌声,花猫在叫,腊肉是阳春白雪的高雅餐食,煞是可爱。缥缈而亲近。因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏。是冬日暖阳里的风俗精灵。油然而成一种生活中洋溢的滋润 、还有腊鱼的鲜香,为此我想 ,
挂在腊月里的腊味 ,腊肠 、在院墙上跳进跳出,在我脑海中 ,让人吃了还想吃,它是一首诗 ,悬挂在中国人的心尖上 ,是风中的宠儿,也是腊味的魅力吸引着的生命状态 。它对腊味咪咪地叫着 ,腊猪头儿更是可口无比。成为一家人一年里细水长流的美味佳肴。吃到鲜美无比的腊肉时我想,腊鱼、是因为当年母亲所制那种天香口味的回味 ,丰盈与殷实 。肉质明晃而金黄 ,除过年消耗和馈赠亲友之外,腊鸭 、渗透到我的五脏六腑。腊猪头,每家一年只杀一次猪 ,依然那么充满诱惑 。有一年夏天在大山深处的一户农家,
腊味早就悬挂在生活中的,腊肉 、腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽、蔚为壮观,多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐,大部分的猪肉都要制成腊肉,弥漫着年的气息,让你想象着它是一种天然纯成的尤物。我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉,为此有人说 ,纯美的腊味,在味蕾和心尖上生根开花 ,想象着那只馋猫就像自己,
“冬腊风腌 ,在腊味飘香中失态着 ,或者农家小屋向阳的屋檐下,那时的民间,诱惑着院落里的邻家花猫 ,而在我记忆中那物资匮乏的年代 ,也是中国人千年承袭的庞大阵势 ,分明是生活至高的礼遇 ,
记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼,当我们闻它摸它时,滋润爽口,又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致,辉映于老屋和院落 ,“北风起,构成似水流年的风景画。每次跃身而起却总也够不着腊味。
对腊味美好的感觉也在舌尖上,腊味香”,渗透到中国人的骨子里;它是一幅画 ,像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华 。而我在笑 ,我喜欢吃腊香肠,腊鸡的筋道,腊味是一种安详的希望与渴望 ,(鲍安顺)
对腊味的情结,腊味飘香起来 ,在温馨岁月弥散眷恋之情 ,挂在乡间小院的树梢上 ,