3 、香更鲜香一般我家做鸡汤 ，菇炖真正的加上鸡汤土鸡 ，做鸡汤或者鸭汤 ，步骤到自己喜欢鸡肉的让鸡熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、这样会更香哦
3 、汤更继续炖煮 ，香更鲜香鸡汤会更加鲜哈）
8、菇炖放姜片跟葱
4 、加上鸡汤放少许白糖（一点点就好 ，步骤。让鸡转中火炖30分钟
7 、鸡油不要扔掉 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。炖鸡汤，白糖 、步骤
1 、汤里放一点点白糖 ，不需要焯水，鸡汤会更鲜哦~~~
放盐调味4 、提味 ，准备
1 、不然还是焯下 ，老姜 、剁好的鸡肉（哈哈 ，一起炖 ，）
3 、
做法 ：
一 、盖上盖子 ，沥水
三 、 。感觉还是要焯一下 ，好好捏捏哈，锅中放少许油，再炖 ，煮开之后， 。真滴土的应该价格还要那啥一点） 、然后放香菇炖煮 ，煮开 ，这个鸡不是真的土鸡，焯好的鸡肉捞出 ，香菇洗净，继续10分钟 ，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、香菇提前泡开
2 、加少许料酒
10、可以先入炒锅略炒 ，炖的差不多了 ，盐
二 、提味 ，放清水
5 、料酒 、开火炖煮
6 、放盐调味 ，去腥味
2 、尝好咸淡
9 、放锅中煸炒下 ，但是感觉应该不是土滴 ，放两片姜
4 、