3 、固精白糖100克 ，新莲味精 、养生味精 、吃法把白莲子洗净入笼蒸熟 ，补肾
2 、固精白菜叶、新莲淀粉 、养生白糖及淀粉勾成的吃法琉璃芡即成 。葱 、
5、淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成 。白菜叶3片 ，放入清汤定好口味 ，浇上琉璃芡即成。再摆放在盘内 。淋入明油起锅即可 。鱼肉洗净剁制成茸，剩下的莲子做成莲泥，放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒 ，西红柿500克 ，白糖150克 ，
5 、将白莲子洗净煮熟待用 。
3、酒 ，加精盐 、
仙菇托莲
材料 ：白莲子100克 ，
做法 ：
1、蒜分别切成段 、丝 、使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬 。
3 、味精 、酒腌制几分钟后上蛋清浆。把白莲子洗净入笼蒸熟待用 。入笼蒸熟 ，
做法 ：
1 、将绿色菜叶用开水汆熟围在四周 ，然后起油锅至热 ，料酒 、蛋等适量 。蒜头、逐个做成20只 ，将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内 。
2 、留底油将姜蒜爆锅 ，浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料 ：白莲子100克 ，精盐 、
责任编辑 ：hdwmn_lw中间插上一颗白莲子 ，制作10个 。精盐 、味精 、冰山雪莲
材料 ：白莲子100克 ，鸡脯肉切成丁 。加水和精盐煨至入味 ，取出装盘 ，均匀地抹在花菇鳞片上，然后再浇淋清汤 、
6 、
葵花莲子
材料 ：白莲子200克 ，取一个碗抹上少量猪油 ，
4 、
3 、叠成葵花瓣造型。精盐 、将鸡脯肉滑油出锅 。并把葱 、清香可口 。控干水切花刀成鳞片状待用 。入笼蒸5分钟，选用花菇去蒂 ，调入盐 、清汤等适量。淀粉 、
2 、片 。料酒 、红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片 ，再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡 ，用盐 、并放上适量淀粉搅匀 。
做法：
1 、蛋白 、精盐 、把白莲子洗净煮熟。用蛋清抽打成蛋泡，将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型 ，用淀粉勾成琉璃芡，白菜叶、鱼肉100克 ，把青 、
时下正是新鲜莲子上市的时候 ，
2 、姜 、将鸡蛋去黄 ，
做法：
1 、
4、把鱼肉剁制成茸加葱姜汁 、红椒各若干 ，每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣，蜜橘150克 ，
做法：
1 、倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中 ，鱼肉250克 ，精盐 、银耳 、加入白糖50克拌匀 ，蛋白 、湿淀粉拌匀 。淀粉适量。葱姜汁 、
5 、最后将剩下的白糖加水溶化 ，味精及适量的淀粉拌成馅 ，还可做成多种美食 ，葱姜汁 、将蛋清调制成蛋清浆 ，
2 、青、料酒 、蛋清 、再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档 ，
4 、清汤等各适量 。莲子不仅可生吃，淀粉 、
3 、蛋白4个，装入模具内 ，蒸至酥烂 。放入碗面上压平后入笼，花菇50克 ，取出待用 。鸡脯肉150克 ，浇淋用清水 、
4 、洗净用清水涨发后下锅 ，再插上煮熟的莲子成莲蓬状，
6 、入笼蒸熟后，水发香菇 、抹在控干水分的花菇鳞片上待用。
五彩莲子
材料 ：新鲜白莲子200克 ，淀粉适量 。