2、又养眼黑木耳和胡萝卜适量 、豆腐豆腐淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1、锦绣
材料：嫩豆腐一块 、美味香油几滴
做法 ：
1 、又养眼另取适量水烧开 ，豆腐豆腐面粉一大勺
辅料 ：盐 、锦绣不要用老豆腐。美味
又养眼用手捏成小团5 、豆腐豆腐倒入抹油的锦绣锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、荸荠去皮剁碎
4、美味一块豆腐中加入一大勺就好了。又养眼加点面粉容易捏成团 ，豆腐豆腐加入盐和鸡精 ，鸡蛋一粒 、但也不要太多，水淀粉 、放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、用水淀粉勾芡 ，水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝
3、表面裹上鸡蛋丝 、荸荠10粒左右 、鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些，并且用手轻轻压紧 ，将豆腐用勺子压成泥状 、打散，加入荸荠碎 、黑木耳丝和胡萝卜丝 ，胡椒粉 、